EATOO UK

[测试]鸡蛋炒饭


 

准备: 10分钟   厨师: 10分钟   服务: 

 

产品成分 成分| Eatoo UK

  • 4个鸡蛋,打
  • 1洋葱,切碎
  • 250克长粒米
  • 2葱切成薄片即可食用
  • 3汤匙植物油

选项 方法 Eatoo UK

1. 按照包装说明将米饭煮熟,然后沥干水分,将其摊开蒸干并放在一旁。

2. 在大锅中以高火加热2汤匙油,然后加入洋葱并煎炸,直到5分钟左右变成浅褐色。 加入米饭,搅拌并烤约3分钟,然后移至锅侧。

3. 加入剩余的油,然后倒入鸡蛋混合物。 稍稍煮一下,然后与大米混合-剧烈搅拌以使谷物覆盖,或者,如果您更喜欢鸡蛋较粗的话,可以静置更长的时间,然后再破碎并搅拌均匀。 倒入食用碗中,撒在葱上即可食用。

食谱秘诀 食谱提示| Eatoo UK

尝试使用一日大米。 这样可以确保米饭中没有太多的水分,从而使炒米饭不会太糊状。 如果您在同一天烹饪米饭,请先将米饭完全冷却后再油炸。 如果您想获得更多风味,可以加入细雨的照烧酱或牡蛎酱(如果您不是素食主义者)。